Из истории мороженого.



Представляешь: история мороженого началась в Китае – 3000 лет до нашей эры! В домах богатых китайцев в ка4естве десерта подавали к столу охлаждённые фруктовые соки. Во времена Александра Македонского во время длительной осады городов рабов посылали за снегом в горы – в нём замораживали ягоды и воду. Кста, именно солдаты Александра Македонского придумали добавлять в воду с фруктами вино, мед и молоко. Европа узнала о замороженном десерте в 12 веке. В течении целого века рецепты приготовления мороженого были засекре4ены! Первое публи4ное кафе-мороженое появилось в августе 1799 года в Гамбурге.Самое интересное, что это кафе существует и до сих пор!